泉州海岸线漫长，浅海滩涂辽阔、良港诸多，海鲜佳品常年不绝接下来，其他的龙装置将继续登场古城，放置在不同的地方
南安美食源远流长、独具特色、丰富多元，2024年是郑成功诞辰400周年，为进一步深入挖掘整合南安文化与成功文化，南安正在紧锣密鼓地打造推广南安“成功家宴”为贯彻落实《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案》，进一步打响世遗泉州美食文化名片，提高餐饮从业者职业水平，深入开展“消费促进年”活动，响应福建省“讲好闽菜故事，弘扬闽菜文化”的号召，支持举办“一县一桌菜”推广活动，南安市商务局联合市总工会、人社局、文体旅局、市场监管局、科学技术协会举办“一县一桌菜”成功家宴推广活动暨2024山海厨王争霸赛南安选拔赛活动，通过挖掘和传承美食文化，提升南安美食的知名度与影响力，推动乡村振兴、精心编制“南安味道”，充分展示世遗文化和传承千年的饮食文化，推动“文旅+美食”融合发展，助力创建“世界美食之都”（2）鼓励名宴结合当地文化、民俗活动或节庆活动，提供独特的用餐体验”奎霞海蛎汤叫“磨砺精兵”、金门石斑鱼叫“跨海东征”、南安润饼菜叫“百姓劳军”、闽南卤味锅叫“三更灯火”……一席成功家宴，汇聚了南安山海特色美食，成为成功文化和成功精神的生动阐释
收复台湾后，郑成功为宝岛发展操劳，不舍昼夜、尽心尽力，使得两岸同胞心之相系、情之相融“磨砺精兵”奎霞海蛎汤以新鲜海蛎制作而成，取意郑成功磨砺精兵的故事从城镇到乡村，各地社区（乡村）春晚、文艺晚会、戏剧展演、百姓大舞台层出不穷国庆节之际，随着鲤城“刺桐宴”、丰泽“簪花家宴”、洛江区“洛水仙山宴”、泉州台商投资区“郑和家宴”相继推出，泉州县域美食基本“成团出道”在南安石井镇，靠海而居的村民于滩涂和近海辛勤耕耘，收获大海的馈赠
”在参观完九日山后，游客李女士表示，她的下一站是美林街道英山村九峰山森林公园②个人自选菜：在食材选择上不受地域限制，但鼓励优先采用本地食材，并融合闽菜的传统烹饪技法进行创作，以展现对闽菜传统的传承与创新精神“鱼盐蜃蛤匹富齐青”“两信潮生海接天，鱼虾入市不论钱”等诗句，都是古人对泉州富庶海产的高度赞美围绕配合泉州市申创“世界美食之都”，参会人员进行发言讨论